Sortie 1ère restaurant
Sortie de la classe de 1ère restaurant le mardi 27 mai 2014 Dans un premier temps, nous avons déjeuné au restaurant « Bouillon Chartier », restaurant emblématique qui a près d’un siècle Lire la suite…
Catégorie : Articles CAP Hôtel Café Restaurant
Les articles du blog des classes concernant les élèves de CAP Hôtel Café Restaurant
Années folles (suite 2)
Le cocktail dinatoire
Les années folles (suite 1)
Course de garçons de café animée par le Chef Christian Félix.
Les années folles – les préparatifs
Projet pluridisciplinaire pour cette année des classes de terminale CAP restaurant et CAP cuisine. Le projet, initié par Mme Mirmand, a permis aux élèves de CAP restaurant de travailler dans Lire la suite…
Visite des chais de la ville de Sannois le 15 janvier 2014
Voici les quelques photos prises le mercredi 15 janvier au chai de la ville de Sannois. En effet, la ville est propriétaire des quelques pieds de vignes près du moulin. Lire la suite…